みなさま、

新しい年の始まり

いかがお過ごしですか？

昨年に引き続き、トキノネ再開を心待ちにしてブログを開けていただいたみなさまには、本当に感謝の思いでいっぱいです。

トキノネは、

アフターコロナ時代の幕開けでもある今年、飲食店としてのみならず、何かみなさまのお役に立てることはないものかと日々思案しております。

なにせ、この御時世です。万全な感染対策をとったとしても、不要不急の外出を命じられれば、飲食店としては成り立つわけもなく。トキノネのように会食を楽しみにいらっしゃるお客様層の多い飲食店は、その楽しみがなくなるわけで。今、このコロナ禍でいかに、お店のモットーでもある「時の音をゆっくり聴きながら&刻みながら過ごすひととき」を目指していくか。そこが、再開の課題となっております。

コロナ疲れがピークに達しているひと(私も含め)たちが、一日も早く、トキノネの温もりに心癒されるときが来ますよう、私もがんばっていきますので、みなさまもどうかご辛抱いただきますよう御願い申し上げます。

本年も、トキノネをよろしくお願いいたします、

2021.01